In Soulfood erzählt Karsten Hüttmann von seinen ganz persönlichen Glaubenserfahrungen - und stellt so die ,,Grundnahrungsmittel" zusammen, von denen der Glaube lebt:
,,Seit einer merkwürdigen Begegnung in New Orleans beschäftigt mich die Frage, wovon der Glaube eigentlich lebt. Denn ein Leben mit Jesus braucht - wie jedes andere Leben auch - Nahrung, um sich gesund zu entwickeln und zu wachsen. Um nichts anderes geht es in Soulfood." Anhand eigener Erfahrungen und Erkenntnisse erzählt Karsten davon, warum es so wichtig ist, auf die Ernährung der eigenen Seele zu achten, und was ihm geholfen hat, seinen Glauben von den Anfängen bis zum heutigen Tag zu ,,ernähren". Dabei ist Soulfood kein Glaubenskurs, auch wenn es um die Eckdaten des Glaubens geht. Du bekommst ganz praktische Anregungen, wie deine Beziehung zu Gott sich gesund entwickeln und wachsen kann. Vielmehr ein Lesebuch, aber auch ein Buch zum Arbeiten.